top of page
סבתא אסתר-עוגת שמרים

למאכלים שמכינה סבתא אסתר - אמא שלנו - יש טעם מיוחד. את הכול היא מכינה ״תוצרת בית״, ולכן יש טעם חזק, ברור ומודגש של בית. הבית שלנו. הטעמים והריחות של המאכלים שהיא מכינה לנו באהבה מלווים את חיינו ואיתם באים רגשות, תחושות, תמונות רחוקות של ילדות וגם כאלה מעכשיו שכל כולן - משפחה.

במשך‭ ‬למעלה‭ ‬משנתיים‭ ‬אספנו‭ ‬את‭ ‬המתכונים‭ ‬מפיה‭ ‬של‭ ‬סבתא‭  

 

אנחנו מקווים שהצלחנו להמחיש לא רק את אופן ההכנה של התבשילים, המאפים והקינוחים של סבתא, אלא גם את מה שזה עושה לנו. כי בידיים שלכם אתם מחזיקים עכשיו לא ספר בישול אלא את תיבת האוצר שלנו.
בכל עמוד יש מטמון: שער לזכרונות טובים, רגעים יפים - ואהבה.

kricha-R-1.jpg
סבתא אסתר-בצק עלים
סבתא אסתר-בייגלה עם שומשום
bottom of page